香橙蔓越莓发糕
发糕寓意新的一年发财高升！步步高！年饭绝对少不了这样一道美味点心呀！用鲜榨橙汁和面，自带金黄的色泽，还有清甜果香味！ 金黄金黄的橙汁蔓越莓发糕，趁热吃又香又软！酸酸甜甜好吃到停不下来！ 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
27克
32克
190克
866
千卡
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步骤1/16
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两个赣南脐橙剥皮
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步骤2/16
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榨出170克鲜橙汁
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步骤3/16
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2克酵母用8克水化开
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步骤4/16
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大碗里过筛175克低筋面粉
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步骤5/16
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再筛入糯米粉
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步骤6/16
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加入糖和蛋液
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步骤7/16
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倒入酵母水
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步骤8/16
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最后倒入橙汁
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步骤9/16
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用刮刀翻拌均匀成细腻面糊
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步骤10/16
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倒进蔓越莓干，翻拌均匀
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步骤11/16
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把面糊挤进涂抹了金龙鱼玉米油的模具里
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步骤12/16
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面糊放进温暖湿润处发酵40分钟
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步骤13/16
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发酵结束，面糊放入蒸烤箱蒸20分钟
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步骤14/16
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蒸好闷5分钟再取出来
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步骤15/16
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金黄的橙汁蔓越莓发糕就完成啦！
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最后一步
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发糕超级松软，自带果香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-03 · 湖北省
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