酱爆兔
酱爆兔肉是一款美味菜谱,主要原料有净兔肉,青笋,葱结等,这道菜能色泽红黄,肉质嫩鲜,咸甜适中,味美适口。
-
步骤1/5
点击查看大图
兔肉浸泡出血水后沥干,加入盐、糖、胡椒粉、黄酒、生抽、甜面酱、淀粉、葱姜水,充分搅拌后加入少许油搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
开始准备配料,葱切结,蒜、姜切片,小米辣和青椒切段,一根小米辣切碎,豆豉切碎,准备好豆瓣酱和泡椒酱,少许花椒粒
-
步骤3/5
点击查看大图
青笋加入少许盐腌制片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
将配料倒入锅内炒香后倒入腌制好的兔肉炒制
-
最后一步
点击查看大图
加入青笋和葱结,根据味道可以加少许盐、糖、味精后出锅
青椒和小米辣搭配味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 四川
酱爆兔的相关分类
酱爆兔的相关推荐
-
暖胃番茄牛腩汤
10208271人看过 -
#米饭最强CP#酱香牛肉
157037人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)
847476人看过 -
浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了!嫩滑的肉丝裹着酱汁
44587人看过 -
烤鱼
211748人看过 -
香菜牛肉
874509人看过 -
盐葱煎猪排
18455人看过 -
蒸蛋糕,清淡不上火
497112人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1351581人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
235071人看过 -
炒什锦
139980人看过 -
人气超旺的五香酱牛肉
1061001人看过