汤菜一锅出的腊味炖萝卜
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬季的萝卜鲜嫩肥美、营养丰富、做炖菜或炖汤首选，尤其是今天和大家分享的这道菜，加入冬季做的腊肉一起炖，鲜香软嫩，简直百吃不厌，汤汁浓郁，萝卜软烂，腊肉香醇入味，有汤有菜，好吃得不得了。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
26克
5克
22克
324
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/8
点击查看大图
腊肉在锅中焯煮1小会儿，去除灰尘，顺便煮掉多余的盐分，捞起冲洗干净，切成小块备用；
-
步骤2/8
点击查看大图
白萝卜、芹菜、蒜苗、生姜分别处理干净，白萝卜去皮后切滚刀块，芹菜、蒜苗切成小段，生姜切片备用；
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅，倒入适量食用油，将蒜梗、腊肉放入锅中炒香；
-
步骤4/8
点击查看大图
接着倒入白萝卜、生姜继续翻炒均匀；
-
步骤5/8
点击查看大图
加入没过萝卜表面的开水；
-
步骤6/8
点击查看大图
遮上锅盖，大火炖煮20分钟左右，煮至汤汁略干、调入蚝油、鸡粉，倒入剩余的蒜苗、芹菜，翻炒均匀即可起锅装盘；
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
腊味本身很咸，这个菜不用额外加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-29 · 浙江
腊味炖萝卜的相关分类
腊味炖萝卜的相关推荐
-
多彩芹菜炒肉丝
8526355人看过 -
【豌豆苗豆腐羹】冬天快手营养汤
92931人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋
436307人看过 -
冬季暖身~白菜羊肉丸子汤
16399人看过 -
茴香饺子
12545人看过 -
翡翠包肉～～白菜包肉，多汁又美味
94328人看过 -
凉拌莲藕
3378985人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾皮丝瓜汤
202707人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥，边吃边瘦#
6031383人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20724897人看过 -
豌豆苗煎蛋汤
97775人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
647956人看过
