糖醋排骨
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步骤1/7
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小排洗净后凉水焯5分钟 出抹捞出
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步骤2/7
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捞出后热水清洗沥干
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步骤3/7
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锅中倒少许油、煸炒至四面金黄
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步骤4/7
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调制料汁：1勺老抽、2勺料酒、3勺生抽、3勺香醋
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步骤5/7
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倒入料汁和稍息冰糖翻炒上色
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步骤6/7
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翻炒至冰糖溶化即可、倒入长江水。中火20分钟
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最后一步
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大火收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 上海市
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