芝士巴沙鱼
巴沙鱼香混合了午餐肉的肉香，再经过芝士片的点缀，让这道菜凝聚中西烹饪的滋味，好吃得不行了 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
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步骤1/12
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做好的菜品色香味俱佳，撒上芝麻和小米辣点缀，光是看看就让人食欲大增
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步骤2/12
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进入正题，准备好巴沙鱼，切块
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午餐肉切块
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芝士片不用切，去掉包装纸备用
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步骤5/12
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锅里小火爆香蒜末
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步骤6/12
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先倒入午餐肉翻炒
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步骤7/12
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接着加入巴沙鱼
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步骤8/12
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兑入70毫升的水，刚刚没过食材，开中小火
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步骤9/12
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让锅里慢慢煮，水沸腾后把芝士片铺在食材上方
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步骤10/12
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芝士经过加热后融化，味道也慢慢渗入到汤汁里，加一勺盐和胡椒
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步骤11/12
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这时大火翻炒，鱼块肉块会吸收汤汁，想要好看还可以放一把葱花
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最后一步
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汤汁收干起锅，这道芝士巴沙鱼鲜美好吃，芝士的味道会起到另一个层次的作用，可以收藏起来，有空的时候做一做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-22 · 湖北
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