杨铭宇黄焖鸡
浏览 1.9万 · 收藏 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡腿
6个
、
干香菇
10朵
、
蒜
5瓣
、
姜
8片
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
生粉
3勺
、
土豆
2个
、
青椒
2个
、
豆瓣酱
2勺
、
蚝油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡肉剁成块,下锅加葱姜焯水
-
步骤2/3
锅里倒油加冰糖炒葱姜蒜豆瓣酱爆香,中小火防止糖糊,下鸡块上色
-
最后一步
倒酒,生抽多放点,老抽少放点上色,加蚝油,翻炒一会加温水,没过鸡块,烧20分钟加土豆,再烧10分钟加青椒,金针菇,加完之后加盐调味,再煮5分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 上海
换个做法
杨铭宇黄焖鸡的相关分类
杨铭宇黄焖鸡的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1406985人看过 -
正宗腊肉腊肠锅巴煲仔饭
80706人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 【梅干菜锅盔】
159803人看过 -
广式腊味煲仔饭
259509人看过 -
#我们约饭吧#清炒木耳海带丝。
151723人看过 -
糖水煮栗子
547084人看过 -
冰花马蹄爽
1207691人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5409066人看过 -
#立冬第一补#东北大饭包
169930人看过 -
山楂银耳羹#舌尖上的乡村同款美食#
174291人看过 -
#人人能开小吃店#五香鹌鹑蛋
631476人看过 -
家常菜系列——茭白胡萝卜
11080人看过