洋葱炒腊肠
姐家的小宝贝这段时间要住在我家，这家伙是肉食狂人，家里也没有什么其它肉菜了，于是将腊肠拿出来切片蒸一下，再配上我家小张同学喜欢的洋葱一起配炒，这样子俩个家伙喜欢的菜就有了。这里的调味料只用到了少许的东古酱油，腊肠本身就有咸味，洋葱带有点甜味，二者一炒味儿就差不多了，然后少少加点东古酱油提鲜提亮一下就好了。来了，上菜，喜欢的可以复制哦 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/8
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备好如图所示食材。
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步骤2/8
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将腊肠切薄片，这样蒸熟再炒，保鲜保留好口感。
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步骤3/8
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盖保鲜膜后上锅隔水蒸熟。
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步骤4/8
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洋葱切滚刀块备用。
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步骤5/8
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锅里加少许油，将洋葱下锅炒香味出来。
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步骤6/8
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再将蒸好的腊肠片下锅，一起炒。
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步骤7/8
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临出锅前加少许东古酱油提鲜增色。
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最后一步
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这样快手菜马上可以上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-17 · 浙江省
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