可乐红烧肉
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅、加入小葱、姜片和两勺料酒。焯水10分钟,捞出放凉备用
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步骤2/5
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放凉的五花肉、切成你喜欢的大小方块,放入盆里,加入一勺东古鲜味黄豆酱油抓拌均匀
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步骤3/5
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起锅倒入厚量的油,油温五成倒入五花肉炸至表面焦黄捞出
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步骤4/5
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另起锅,不需要放油。倒入炸好的五花肉。放入大葱段、姜块、八角
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最后一步
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加入一勺东古鲜味黄豆酱油、一勺东古蚝油、一勺盐、一勺白糖、半瓶啤酒,一瓶可乐大火煮沸,转小火焖煮30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 广东
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