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年夜饭菜单之年年有余【松鼠桂鱼】

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松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是一道非常传统的宴客名菜!这道菜色泽艳丽,酸甜可口、外脆里嫩,过年过节首选此菜~ 看似很难做的一道名菜,其实只要掌握好切鱼、打花刀、油炸这几点,就能在家轻松做啦!切鱼和打花刀其实完全可以让菜市场的师傅帮忙处理哦!那么,油炸就是关键啦!选用好油才能让这道菜吃起来美味又健康。 推荐大家用多力黄金3益葵花籽油,富含黄金3元素:维生素A、维生素E、磷脂,营养价值高油烟又少!用对了油,即使是油炸食品也能让菜吃起来轻盈健康,没有厚重的油腻感!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

推荐多力黄金3益葵花籽油作为家中常备油,还有同系列的玉米油可选,平日里换着吃,营养更均衡!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-12-13 · 广东省

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