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西红柿鸡蛋打卤面的做法

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西红柿鸡蛋打卤面

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食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

手擀面 400克

、

花生油 20克

、

葱花少许

、

姜 2片

、

东古黄豆酱 2勺

、

东古一品鲜 1勺

、

十三香少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食村
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打散，西红柿切丁，葱姜切好备备
步骤3/13 点击查看大图
锅里放油，油热煎蛋
步骤4/13 点击查看大图
蛋煎好盛出备用
步骤5/13 点击查看大图
锅里留底油，加入葱姜煸炒
步骤6/13 点击查看大图
加入十三香煸炒
步骤7/13 点击查看大图
加入西红柿丁炒，炒出汤汁
步骤8/13 点击查看大图
加入1勺东古一品鲜炒
步骤9/13 点击查看大图
加入鸡蛋炒
步骤10/13 点击查看大图
加入2勺东古黄豆酱炒
步骤11/13 点击查看大图
勾茨即可
步骤12/13 点击查看大图
装盆
最后一步点击查看大图
放入提前煮好的手擀面里拌匀。

小贴士

西红柿鸡蛋卤里加了黄豆酱就不用再放盐啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-13 · 河北

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