鸡胸肉酿西红柿
儿子要吃减肥餐,平时多煮清水鸡胸肉。刚好家里有几个西红柿,今天换换口味,来个鸡胸肉酿西红柿。做出来卖相还可以,味道也不错,儿子几乎将盆都舔干净
-
步骤1/7
点击查看大图
从西红柿顶端切开
-
步骤2/7
点击查看大图
将西红柿的肉挖出待用
-
步骤3/7
点击查看大图
西红柿底部用刀划个十字
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡胸肉要剁好
-
步骤5/7
点击查看大图
胡萝卜、冬菇切丁
-
步骤6/7
点击查看大图
将剁好的鸡肉加上胡萝卜丁、冬菇丁、玉米粒加上调味料捞好,酿进西红柿内,隔水蒸10分钟后将西红柿皮撕掉。
-
最后一步
点击查看大图
用平时煮西红柿的方法,将西红柿肉做成酱,撒上葱花,淋在蒸熟的西红柿上,完成。
由于自己一个人操作,所以步骤没有拍完整。注意事项:
1、用刀划西红柿底部时不要划得太深,否则的蒸过的西红柿会破,露馅影响美观;
2、馅要放够味,然后西红柿酱汁根据各人口味放适量的盐和糖,让它有酸酸甜甜的口感。
3、酱汁上盆前要放些许生粉水,这样吃起来感觉滑很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 广东
鸡胸肉酿西红柿的相关分类
鸡胸肉酿西红柿的相关推荐
-
香菇焖饭
51630人看过 -
柠檬手撕鸡
10158587人看过 -
#春日养生局#让你吃了一口就难于忘却的咸蛋黄虾仁
119661人看过 -
麻辣烫(杨国福版)
2054426人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味# 鸡蛋猪肝烩杂蔬
124194人看过 -
简易版麻辣烫
8821668人看过 -
咸鸡炖汤
161524人看过 -
东北朝鲜族拌菜——辣宽条
162187人看过 -
#我心中的冬日限定#砂锅白萝卜
79549人看过 -
#冬季滋补花样吃法#日式牛肉寿喜锅
230210人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24482666人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
284257人看过