芋头蒸排骨
117克
94克
45克
1578
千卡
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步骤1/9
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排骨浸泡出血水,洗净控水
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步骤2/9
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准备好姜丝葱段和柠檬
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步骤3/9
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排骨中放进配料,生抽老抽蚝油,蛋清淀粉白糖,姜丝葱段,挤入柠檬汁
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步骤4/9
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所有食材全部搅拌均匀,加少许食用油,揉捏入味腌制一小时
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步骤5/9
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荔浦芋头洗净削皮
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步骤6/9
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切厚片均匀铺在盘子里
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步骤7/9
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把腌制好的排骨放上去,蒸40分钟
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步骤8/9
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撒小葱即可出锅
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最后一步
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排骨很入味,芋头软糯
最好用深一点的盘子,芋头浸泡在蒸出来的汤汁中,会更加入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-11 · 上海市
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