咖喱土豆牛腩
很喜欢吃咖喱，感觉什么肉类都可以搭配出一道可口的菜。
149克
91克
33克
1827
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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土豆和胡萝卜切丁备用。
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牛腩解冻切小块备用。
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步骤3/14
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开火，锅中放冷水，加入牛腩。
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步骤4/14
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撇去浮沫。
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步骤5/14
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捞出牛腩块备用。
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步骤6/14
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倒掉水后,热一下锅，然后倒油。
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步骤7/14
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加入牛腩块。
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步骤8/14
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加入土豆丁和胡萝卜丁。
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步骤9/14
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翻炒均匀，炒到土豆丁有点粘锅的时候就可以准备加水了。
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步骤10/14
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加入水，以刚好覆盖住所有食材为宜。如果喜欢软烂口感,可以提前煮一下土豆丁和胡萝卜丁，也可以多放点水多煮一会。
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步骤11/14
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煮到锅铲可以轻松戳开土豆,就说明土豆煮的很软了，可以准备加咖喱块了。
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步骤12/14
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翻炒使咖喱块融化。
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步骤13/14
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融化后,开大火翻炒收汁。
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最后一步
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装盘啦！每次吃咖喱都食欲满满～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-09 · 湖北省
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