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酱香虾仁炒饭，粒粒入味超好吃

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秋食爱吃饭

这是一道让人销魂的酱汁炒饭，只需要最简单的食材，就能做震撼灵魂的美味哦~ 其实，炒饭的食材和步骤非常简单，需要注意的是各种细节，比如隔夜的米饭，用蛋黄拌匀米饭，色香味俱全的酱油等。 建议选择酿造酱油，容易上色，鲜味又足够，让你吃到满满幸福感。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 200克
、
虾仁 150克
、
什锦蔬菜 100克
、
鸡蛋 1个
、
酿造酱油 30克
、
胡椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1、炒饭不需要太复杂的口感，只需简单调味即可，所以酱油、盐和胡椒粉是不错的选择。 2、吃饭的鸡蛋只用蛋黄即可，用酱油炒完以后，鲜味会非常浓郁。 3、如果没有蔬菜什锦，出锅前可以加一点葱花，颜色好看又方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 山东

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