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素三鲜馅饼

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款，即使放凉也不硬的素三鲜馅饼的制作方法。制作这款馅饼，我使用到了东古百味鲜蚝油。成品暄软，放凉也不硬，咸鲜适口，老少皆宜！ 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 500克
、
酵母 2克
、
沸水 约150克
、
韭菜 300克
、
磷虾 80克
、
鸡蛋 5枚
、
东古百味鲜蚝油 一勺
、
盐 一勺
、
冷水 约170克
烹饪步骤
小贴士

1.也可以不放酵母，由于面粉的含水量不同，总是要适当调整。（一斤面放七两水到六两半水） 2.也可以采用普通的虾皮，也可以根据您的喜好加入碎粉条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 辽宁省

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