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家庭版自制番茄鸳鸯锅

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Joe_乔

可以自己制作海底捞的番茄锅 将几个番茄、蒜蓉和一大勺番茄酱一起炒成原汤加水
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
番茄锅底料 100g
、
番茄 2个
、
番茄酱 2勺
、
葱白 适量
、
盐 3小勺
、
辣锅底料 50g
、
葱白，姜蒜 适量
、
盐 3小勺
、
花椒 一小把
、
干辣椒 5个
、
醪糟 一勺
、
蒜蓉 一大碗
、
葱花 100克
、
香油 一瓶
、
香菜 一把
、
小米辣 10个
、
芝麻酱(根据自己口味) X勺
、
耗油(根据自己口味) X勺
、
味精 50克
、
嫩牛肉 500g
、
毛肚 500g
、
黄喉 500g
、
火腿肠 500g
、
火锅配菜 一样一份
、
芹菜 5根
、
海底捞牛肉粒 250g
、
鸭肠 200g
、
肥肠 200g
、
土豆、黄瓜、山药 各1
烹饪步骤
小贴士

说一说我的火锅调料，有一勺芝麻酱、一勺蒜蓉、一勺葱花、一勺香菜、一大勺香油、一点小米辣。 如果条件允许可以放点折耳根。简直不要太美味！！家庭火锅 请客人来最方便省时的做法～(除了洗碗时困难一丢丢)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 四川

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