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油泼鲈鱼的做法

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油泼鲈鱼

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新鲜鲈鱼洗好后清蒸油泼味道最鲜美，晚上世界杯看球美味的饭菜花样不能少，吃饱了嗨翻世界杯。参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

鲈鱼一条

、

葱花 20g

、

姜 4片

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 15g

、

料酒 10g

、

花椒 5g

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
鲈鱼太大了蒸锅放不开，干脆切开摆到圆盘里，这样更好看
步骤3/8 点击查看大图
切好的鲈鱼摆拍，顶部放上葱花、姜片、花椒粒、加入料酒
步骤4/8 点击查看大图
入蒸锅大火烧开转中火12分钟
步骤5/8 点击查看大图
出锅，去掉葱姜，花椒粒，鱼汤
步骤6/8 点击查看大图
重新加入葱花、姜丝、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤7/8 点击查看大图
炒锅热油浇到上面
最后一步点击查看大图
味道鲜美的油泼鲈鱼做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 山东

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