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好吃又好看的豆腐的做法

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好吃又好看的豆腐

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反正我就是很爱吃豆腐，哈哈ヽ(*´з｀*)ﾉ参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

北豆腐一块

、

青辣椒 2个

、

红椒半个

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

老抽一丢丢

、

糖一丢丢

、

油适量

、

蒜 4-5瓣

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
青辣椒两个
步骤2/25 点击查看大图
切三角片
步骤3/25 点击查看大图
红椒半个
步骤4/25 点击查看大图
切三角片
步骤5/25 点击查看大图
蒜～
步骤6/25 点击查看大图
切末
步骤7/25 点击查看大图
北豆腐一块
步骤8/25 点击查看大图
先切片
步骤9/25 点击查看大图
再切成三角
步骤10/25 点击查看大图
不粘锅放点油
步骤11/25 点击查看大图
豆腐小火煎一下
步骤12/25 点击查看大图
翻面再煎一下，
步骤13/25 点击查看大图
盛出备用
步骤14/25 点击查看大图
一点点油青红椒抄一下，断即可
步骤15/25 点击查看大图
材料全家福～
步骤16/25 点击查看大图
一勺水淀粉,加盐
步骤17/25 点击查看大图
两勺生抽，半勺耗油，一丢丢老抽一点糖
步骤18/25 点击查看大图
搅拌均匀
步骤19/25 点击查看大图
起锅少一点油，加蒜爆香
步骤20/25 点击查看大图
加入配好的调料水烧开
步骤21/25 点击查看大图
像这样
步骤22/25 点击查看大图
加入豆腐翻匀入味
步骤23/25 点击查看大图
加入青红椒
步骤24/25 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

1.豆腐要两面煎,煎的稍微老一点口感会更丰富～ 2.不放青红椒也好吃 3.料汁多少请根据食材多少调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 浙江

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