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羊肉粉藕汤的做法

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羊肉粉藕汤

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食材清单加入采购清单

羊肉 150克

、

葱半颗

、

姜一小块

、

粉藕 1节

、

大料 1个

、

花椒 20粒

、

红烧酱油半勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
葱切段，姜切丝，粉藕切大块，羊肉切片
步骤2/13 点击查看大图
专门煮汤的粉藕，糯糯的口感
步骤3/13 点击查看大图
油热，下花椒大料（我的花椒放多了，下次少放点，一般就可以）
步骤4/13 点击查看大图
超香
步骤5/13 点击查看大图
下羊肉
步骤6/13 点击查看大图
下粉藕
步骤7/13 点击查看大图
翻炒，下红烧酱油，也放多了，下次放半茶匙就可以了。放盐。
步骤8/13 点击查看大图
加入开水
步骤9/13 点击查看大图
转至砂锅，开锅后中小火一小时
步骤10/13 点击查看大图
这时候藕已经软糯可口了
步骤11/13 点击查看大图
我下了点黄花，也很好吃。十五分钟后关火。
步骤12/13 点击查看大图
看看我的柚子茶罐，这周居家今天是肉夹馍的一天。
最后一步点击查看大图
味道很好，但稍微有点咸了，有点麻，所以说花椒和盐酱油要减量。期待下次完美呈现！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 北京市

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