小炒牛肉
冬季吃点牛肉，低脂健康。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
22克
7克
31克
330
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/12
点击查看大图
牛肉洗净切均匀的薄片。
-
步骤2/12
点击查看大图
放入碗内，加生抽 老抽 料酒 盐 细砂糖 蚝油和玉米淀粉一起抓拌均匀。在加入少许植物油拌匀，腌制十分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
姜切丝，蒜切片。
-
步骤4/12
点击查看大图
葱白斜刀切段，尖椒切圈备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
不粘锅加多一点油，小火炸香花椒，将花椒丢弃不要。
-
步骤6/12
点击查看大图
下入腌制好的牛肉，快速划散，炒至变色即可盛出。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅留底油，炒香葱段蒜片。
-
步骤8/12
点击查看大图
下入一匙豆瓣酱，翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
下入葱段姜丝，翻炒几下。
-
步骤10/12
点击查看大图
在加入炒熟的牛肉，快速翻拌均匀即可出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
一份美味的小炒牛肉就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
牛肉要提前腌制，炒的时候滑炒至变色即可盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-21 · 山东
小炒牛肉的相关分类
小炒牛肉的相关推荐
-
蒜蓉鱼片
1625164人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
576036人看过 -
超级快手超级下饭的 | 小炒牛肉
470716人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105202人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
382284人看过 -
阳春面（含自制面条）
6457706人看过 -
吃生菜，龙年生财🔥脆爽清鲜，低脂吉祥菜❗️
265934人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11743695人看过 -
水晶猪皮冻
81625人看过 -
水煮牛肉
11610426人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7592807人看过 -
正宗东北锅包肉
247867人看过
