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寿司萝卜

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女儿想要吃寿司，这个寿司萝卜做很容易，吃的也更放心！提前做好，下一篇上家庭版寿司

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10~30分钟

白萝卜一个

、

清水 200ml

、

白醋 60g

、

冰糖/白糖 150g

、

黄栀子（弄碎）大概5克

、

盐 2小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄桅子煮10分钟
步骤2/6 点击查看大图
捞出渣，倒入糖，趁热比较好化开，放凉备用
步骤3/6 点击查看大图
萝卜去皮切成长细条后用盐淹制1小时左右，倒掉水份
步骤4/6 点击查看大图
把淹好的萝卜和放凉的水+白醋倒一起
步骤5/6 点击查看大图
用密封盒子装好放冰箱
最后一步点击查看大图
正常直接吃的话几个小时后都可以吃了，但是要做寿司的话就要淹几天会入味，更脆甜，期待把萝卜卷进寿司的口感！

小贴士

糖和白醋的量按个人口味增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 广东省

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