鸭血炖豆腐
热乎乎的炖一锅,滋补开胃又下饭! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
18克
61克
25克
487
千卡
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步骤1/7
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豆腐、鸭血切小块。葱、姜、蒜、小米椒切碎,花椒以及其他训练准备好。
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步骤2/7
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鸭血、豆腐,冷水下锅,放1小勺盐,水开后大概煮2分钟,煮出浮沫,捞出备用。
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步骤3/7
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油热,放入葱、姜、蒜、小米椒,炒出香味,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。
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步骤4/7
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接着放入鸭血豆腐,再放入2勺生抽,翻炒均匀。
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步骤5/7
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淀粉加水搅拌均匀,倒入锅中,放入花椒,开火炖煮,水开煮2分钟即可。
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步骤6/7
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出锅撒上小香葱。
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最后一步
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麻辣开胃营养又滋补的下饭菜,就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-19 · 河南省
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