手工油条
百分百成功率的油条来了。
20克
38克
225克
1090
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材倒在一起，用筷子搅拌成絮状、厨师机中档和面5分钟，和好后松弛十五分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
底下铺保鲜膜，擀成厚长块，两面抹油，用保鲜膜包好。
-
步骤3/6
点击查看大图
放密封盒里入冰箱冷藏一夜。
-
步骤4/6
点击查看大图
早上提前半小时从冰箱取出回温，擀成薄片。
-
步骤5/6
点击查看大图
切成条状。
-
最后一步
点击查看大图
两条叠在一起，中间用筷子压一下，两端拎起，微微拉长，下入热油锅中炸至金黄即可。
用的是做面包的高筋面粉。
和好的面团弹性很大，家用油锅通常不会太大（比如用20cm的锅倒油），切成食指长的段就足够拉伸了。
下油锅时不要拉的过长过细，过细就没什么膨胀的空间了，成品会比较硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-18 · 重庆市
手工油条的相关分类
手工油条的相关推荐
-
#一周减脂不重样#免油炸好吃到哭香酥烤带鱼
439333人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4655533人看过 -
简易小笼包，不需要揉面擀皮的包子
214790人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
469397人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
368721人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6439446人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
576013人看过 -
排骨年糕
237103人看过 -
油饼
198862人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
120685人看过 -
糖醋排骨
388286人看过 -
擂椒皮蛋
879815人看过
