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家常煎饺的做法

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家常煎饺

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简易美味，一定要用不粘锅才好完整出锅。

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冻水饺或现包水饺

、

面粉一小勺

、

生丑一小勺

、

水一小碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
热锅里倒少量油（正常炒菜量）
步骤2/9 点击查看大图
热锅冷油摆放水饺，煎两分钟
步骤3/9 点击查看大图
一勺面粉，一勺生抽，一小碗水搅拌均匀待用
步骤4/9 点击查看大图
搅匀的面粉水倒入煎锅中
步骤5/9 点击查看大图
大火加盖煎几分钟，注意随时观察饺子状态
步骤6/9 点击查看大图
待锅里液体变粘稠时，开盖转小火煎至锅底变干
步骤7/9 点击查看大图
大圆盘倒扣在锅中
步骤8/9 点击查看大图
戴上隔热手套，翻转一百八十度，出锅
最后一步点击查看大图
撒黑芝麻，小葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-31

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