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美味面，来一碗蒜香奶油加拿大北极虾意面的做法

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美味面，来一碗蒜香奶油加拿大北极虾意面

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这个冬天一定要来一碗蒜香奶油北极虾意面，新鲜的北极虾增加面的鲜甜，辣椒粉中和了奶油的油腻味，鲜甜口感，肉质紧实，营养高，怎么吃都吃不腻。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200g

、

意面 1人份

、

蒜末 50克

、

白葡萄酒 1大勺

、

淡奶油 200ml

、

橄榄油克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/13 点击查看大图
食材如图所示。
步骤3/13 点击查看大图
意面下锅煮熟。
步骤4/13 点击查看大图
捞出凉水中备用。
步骤5/13 点击查看大图
另起锅倒入橄榄油。
步骤6/13 点击查看大图
放入解冻好的北极熟虾稍微翻炒一下即可。
步骤7/13 点击查看大图
加白葡萄酒增香。
步骤8/13 点击查看大图
炒出香味把虾取出来备用。
步骤9/13 点击查看大图
虾油接着炒蒜末。
步骤10/13 点击查看大图
加入200ml淡奶油。
步骤11/13 点击查看大图
撒一些黑胡椒。
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把意面放进锅里，再把北极虾放进去，撒些辣椒粉中和一下奶油的油腻。
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装盘撒上欧芹碎，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 北京

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