虾米干煸四季豆，咸香又鲜美
从小就很喜欢吃四季豆，脆脆的，有点点甜，好吃，长大后可以自己做给喜欢的人吃，也是一种幸福❤️。今天来个干煸法，相比较油炸的少油健康。 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
20克
5克
15克
68
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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四季豆用手掰成段，洗净沥干水分
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步骤2/11
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放入空气炸锅180度15分钟，中途可翻面
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步骤3/11
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虾米提前泡水，膨胀后用滤网捞出，虾米水留着备用。
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步骤4/11
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脱水后的四季豆
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步骤5/11
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虾米切碎
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步骤6/11
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蒜切末，葱白切小圈，姜切末。
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步骤7/11
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锅中热油，倒入四季豆小火煸至边角变色，大概5-6分钟
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步骤8/11
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加入姜蒜
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步骤9/11
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再加入虾米和葱白，翻炒均匀，加生抽，耗油，少许糖调味，倒点虾米水进去翻炒一会盛出装盘。
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步骤10/11
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很好吃，又香又鲜，也没有油炸的油腻感
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最后一步
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开吃
盐可以根据自家口味习惯适当加或者不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-11 · 河南
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