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10分钟搞定的猪油鸡蛋青菜汤面

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一把面条，几棵青菜，简简单单的一碗汤面，有了猪油和酱油的“加持”，味道提升得不是一星半点。再加一个煮鸡蛋，营养很全面。 寒冷冬日，这一碗简单快手的汤面暖胃暖身。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
竹升面 1团
、
油菜芯 1把
、
煮鸡蛋 1-2个
、
猪油 1小勺
、
酱油 15克
烹饪步骤
小贴士

1. 面条不限品种，不要煮得太过软烂，9成熟即可捞出，入碗后能进一步吸汤、软化、入味，吃到最后一口依然筋道； 2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 山东

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