糖醋排骨
最近这俩小孩超级爱吃的排骨
511克
463克
88克
6746
千卡
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步骤1/12
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洗净泡水六小时以上去除血水 时不时更换新水
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步骤2/12
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凉水下锅 加入葱 料酒大火烧开去血沫十分钟
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步骤3/12
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另起一个油锅 不需要很多油
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步骤4/12
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放入排骨翻炒均匀 炒至外焦里嫩 把排骨里的油煸炒出去
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步骤5/12
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备用
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步骤6/12
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油热放冰糖炒至融化
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步骤7/12
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小火炒至融化
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步骤8/12
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放入排骨炒均匀
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步骤9/12
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放入准备的所有干调料 老抽和醋
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步骤10/12
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炒均匀
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步骤11/12
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加入热水和糯米酒大火烧开后转小火炖2小时
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最后一步
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收汁后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 北京市
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