云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
颜值超高的日式云朵小面包，超级松软！无油低脂，奶香十足。不用出手套膜，不用一直揉面，做出来也超级好吃！
25克
74克
354克
1761
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材。➕模具（28*28方形烤盘）
-
步骤2/4
点击查看大图
1⃣️一发：把所有食材混合在一起，揉成面团，盖保鲜膜发酵（常温发酵1小时或烤箱38度半小时)。小贴士：✨酵母最好先混合在牛奶里再倒入面粉中，避免与盐和糖直接接触✨✨糖量可根据喜好增减，可减至20g左右（不怎么甜）✨2⃣️二发：发酵后变大，取出按压排气，分成25个均匀小面团，揉搓光滑摆在烤盘中。烤箱发酵38度1小时（放碗水保持湿度），发酵至两倍大粘连在一起即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
3⃣️装饰：取出后表面可装饰干粉：糖霜或奶粉（用筛子筛），椰蓉或芝麻（直接撒）。不撒也可以。4⃣️烘烤：烤箱170度20分钟，观察表面颜色太深可盖锡纸。取出后晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
超级松软的小面包就完成了！✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-10 · 河北
云朵牛奶小面包的相关分类
云朵牛奶小面包的相关推荐
-
烤牛奶
491000人看过 -
炸素丸子
851528人看过 -
便宜又好吃的糖醋豆腐，小孩子吃到甜盘
830612人看过 -
椒盐排骨
1142822人看过 -
超简单的家常菜
1987273人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
9030842人看过 -
有幸在席上吃过一回…巨巨巨好吃!!
620157人看过 -
好做又好吃的阳春面
602663人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
3765201人看过 -
吐司面包
20001199人看过 -
奶香小面包
63421065人看过 -
我不明白你的空气炸锅为什么闲置？
470696人看过
