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饼！烙饼！的做法

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饼！烙饼！

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 400克

、

食盐 4克

、

水温 280克

、

面粉 30克

、

盐 2克

、

油 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先活面吧，我一般是500g的小碗来两碗，一个鸡蛋，一点咸盐，然后温水，用筷子疯狂的搅拌！当你把面从筷子上扒下来的时候不沾筷子，我觉得是正好的，和面之后就分成一个一个的小面团，擀成大饼形状，然后涂点油。
步骤2/5 点击查看大图
涂油之后，从下往上卷成长条，然后转圈围成图片上的样子，接着擀成大饼形状。如第一个图那样。
步骤3/5 点击查看大图
电饼铛加热，刷点油，两边换着来。
步骤4/5 点击查看大图
大概就成这个样子。
最后一步点击查看大图
在配上一碗自己熬的羊肉片汤，要加辣！加辣！要么没灵魂！！

小贴士

没有特意拍的教程，意会吧，都是平常做饭的时候顺手来拍的，爬个朋友圈，不是专业做饭选手，就是饿，没人做！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 辽宁省

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