蒜香豆角（家常小炒）
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步骤1/7
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油豆角洗净切段，蒜瓣用刀拍裂开，蒜多一些，大概一头半到两头的用量
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步骤2/7
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锅内倒油烧热，下入蒜瓣、一颗八角、一块桂皮炒出香味
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步骤3/7
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倒入油豆角，翻炒至变色
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步骤4/7
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进行调味：一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、适量盐
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步骤5/7
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调料炒拌均匀，加入小半碗水，盖上锅盖闷至收汁即可
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步骤6/7
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汁水收干就可以吃过啦
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最后一步
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我喜欢配薄饼吃，特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-08 · 北京市
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