萝卜丝饼【宝宝辅食】
水灵灵的绿萝卜算是北方特色了，你们买不到的，换成白萝卜也一样做。 粉条、胡萝卜加上鸡蛋，都是馅料的固定搭配。提鲜提味，口感上也没得挑！
33克
45克
234克
1400
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
普通面粉中加入盐、150克的温水，搅拌成絮状。加温水是为了让面团更喧软筋道，做出来的小饼口感也能更好。
-
步骤2/17
点击查看大图
不断揉搓面絮，将其揉搓成光滑的面团。
-
步骤3/17
点击查看大图
将面团搓成面条状，再切分成大小均匀的面剂子，我做了8个面剂子，正好能够一家人吃的，你们跟着我来做就行。
-
步骤4/17
点击查看大图
切好的面剂子揉匀，搓成条状，这里的小面团不用搓太细了，稍微有点长条的形状就行。表面刷油，盖上保鲜膜，静置40分钟以上。
-
步骤5/17
点击查看大图
接下来就是馅料的部分了，粉条提前用热水泡软。粉条没啥要求，红薯粉条、山药粉条都能做。
-
步骤6/17
点击查看大图
绿萝卜、胡萝卜擦丝，如果这里你们还有其他想要加进去的食材，也能一块处理好了。
-
步骤7/17
点击查看大图
给绿萝卜丝、胡萝卜丝焯水，捞出过凉。
-
步骤8/17
点击查看大图
两种萝卜丝都挤出多余的水分，放到一边备用。
-
步骤9/17
点击查看大图
泡软的粉条和萝卜丝都切碎，这样孩子咀嚼起来能更省事儿一点。
-
步骤10/17
点击查看大图
打1个鸡蛋，搅散。
-
步骤11/17
点击查看大图
不粘锅喷油，倒入蛋液，炒成嫩蛋碎盛出来。
-
步骤12/17
点击查看大图
碗里加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、盐和葱花，拌匀了。
-
步骤13/17
点击查看大图
醒好的面团揭掉保鲜膜，给小面团擀成长方形的薄饼。
-
步骤14/17
点击查看大图
做好的馅料放入薄饼中，一层层叠起来。
-
步骤15/17
点击查看大图
叠好的小饼稍微压一压，将两端压紧，避免烙的时候馅料漏出来。
-
步骤16/17
点击查看大图
不粘锅喷油，把包好的小饼放入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
开小火。给小饼烙到底面定型微黄，就可以再翻个面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-08 · 浙江
萝卜丝饼的相关分类
萝卜丝饼的相关推荐
-
奇异果香蕉奶昔—迷迭香
303459人看过 -
麻辣凉面
236177人看过 -
迷迭香：红烧豆腐
242557人看过 -
鲜到骨子里的「蛤蜊酿虾滑」香辣开胃又解腻，保证你吃过就忘不
28874人看过 -
毛豆炒丝瓜－迷迭香
302734人看过 -
翡翠五彩卷—迷迭香
115822人看过 -
素炒三色丁—迷迭香
5186163人看过 -
5分钟快手雪媚娘，弹爆摩羯闷骚心
165873人看过 -
零难度电饭煲卤牛肉
1112992人看过 -
梦幻“圣诞雪景球”蛋糕
43026人看过 -
迷迭香——丝瓜炒油条
106429人看过 -
奶香红薯条【宝宝辅食】
129454人看过
