芝士香葱脆皮面包
小朋友最爱的烤肠芝士面包,口感层次丰富,松软有嚼劲,有安佳芝士的香味,味道更加浓郁美味。 参与活动: #安佳真芝味,真芝真有料#
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步骤1/10
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将鸡蛋,细砂糖,牛奶,水和高筋面粉放入打面缸,一起搅打,粗膜时加入黄油和盐搅打出薄膜,然后团圆放醒发箱进行一发
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步骤2/10
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发酵到2倍大后分割为一个60g一个,醒发15分钟
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步骤3/10
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然后搓成长条,首尾相接,中间放入烤肠进行二发
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步骤4/10
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发酵2倍大后,撒上安佳马苏里拉芝士
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步骤5/10
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涂上蛋液
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步骤6/10
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撒上香葱
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步骤7/10
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用裱花袋挤上沙拉酱和番茄酱
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱180度18分钟
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步骤9/10
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烤好了,香味扑鼻而来
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最后一步
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可以打包好送朋友了
每个人烤箱不一样所以最后几分钟一定要观察一下上色情况
每个人面粉吸水性不一样,所以一定要预留或增加水分,根据自己面团状态调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-06 · 四川省
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