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香辣蒜蓉烤北极虾

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天气渐渐凉了，暖呼呼的菜又成为餐桌主角，适当来点辣味更过瘾～做了蒜蓉口味的#加拿大北极虾#，还加了红辣椒，紧致Q弹的虾肉随着加热蒜香四溢，幸福的味道飘满全屋～参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

北极虾 25只

、

蒜 1头

、

姜 1块

、

红辣椒 3个

、

葱根

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

盐少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备齐材料
步骤2/14 点击查看大图
蒜切末，姜切片，葱切碎，红辣椒切碎
步骤3/14 点击查看大图
北极虾洗净，放入姜片和红辣椒
步骤4/14 点击查看大图
再放入料酒、生抽、蚝油、白糖和少量盐
步骤5/14 点击查看大图
抓匀后腌制30分钟以上
步骤6/14 点击查看大图
腌制的过程中制作蒜泥，蒜末中放入橄榄油浸透
步骤7/14 点击查看大图
烤前北极虾中加少许生粉，抓匀
步骤8/14 点击查看大图
倒入蒜泥
步骤9/14 点击查看大图
稍稍拌匀
步骤10/14 点击查看大图
北极虾放入空气炸锅
步骤11/14 点击查看大图
180度烤15-20分钟
步骤12/14 点击查看大图
中间可以直接拿出来翻面搅拌
步骤13/14 点击查看大图
出炉后撒少许葱花
最后一步点击查看大图
蒜香扑鼻，很过瘾

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-04 · 广东省

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