孜然藕丁 | 香辣脆爽,可轻松复刻的下饭菜来啦!
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今天用品利的新品葡萄籽油 做一盘孜然藕丁 香辣爽口,巨下饭!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲藕去皮后切丁,焯水3分钟左右捞出
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步骤2/4
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热锅倒入品利葡萄籽油,爆香小米辣、蒜末、葱
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步骤3/4
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倒入藕丁,加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀
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最后一步
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加入适量孜然和葱花,即可出锅享用啦
小贴士
品利葡萄籽油——
选用东北优质山葡萄品种“双优”,精选其饱满籽料
含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达64%
烟点高达204℃,高于一般中式家庭烹饪烟点(180℃),煎炸烹炒无压力
不惧油烟粘身,让烹饪更清新!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-04 · 浙江
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