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零卡糖香妃卷

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我吃过最好吃的卷卷,没有之一。 Q弹,细腻,甜中带点咸,又有椰蓉的香味。 爱乐甜零卡糖粘性比较好,很适合做蛋糕卷,蛋白的气泡稳定性好, 真的不骗人哦。 参与活动: #有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
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133克
76克
56克


1280
千卡

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蛋黄糊过筛,组织比较好,气孔分布均匀。 2.蛋白可先冷冻,表面有冰霜最稳定的状态。打发蛋白全程低速比较细腻。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-11-03 · 福建

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