电压力锅版炖牛窝骨筋
牛窝骨筋含钙高,胶原蛋白多多,这次用电压力锅炖,只用了半小时,出锅的牛窝骨筋,入口即化,特别适合老人和孩子吃。 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
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步骤1/7
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将牛窝骨筋清洗干净,泡上半小时。
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步骤2/7
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焯水,去掉浮沫。
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步骤3/7
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再次清洗干净,放入电压力锅中,放入葱、姜、炖肉料包和上述材料中的各种调料。
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步骤4/7
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因为肉多,水放到最高水位线。
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步骤5/7
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电压力锅箭头调到筋、豆类档位,炖半小时。
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步骤6/7
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出锅的牛窝骨筋颜色漂亮,入口即化,适会老人和孩子吃,如果爱吃有嚼劲的,可以缩短炖的时间。
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最后一步
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将牛窝骨筋放入盘中,可以切成片,如果不过瘾,也可以就这样吃,随意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-03 · 北京市
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