泡椒腌萝卜
酸甜辣口可以微调
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步骤1/9
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12个象牙萝卜，家里每年冬天都腌，所以量大，大家可以按自己需求减量。
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步骤2/9
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萝卜洗净切片儿、切段儿、切块儿都行，按个人喜好。
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步骤3/9
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12个萝卜切了半个小时，20斤是买回来没有去把儿和根儿的重量，洗净之后是18斤半。
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步骤4/9
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一袋腌好的泡椒是1斤半，我就用了两袋。
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步骤5/9
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2斤白糖。
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步骤6/9
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5斤白醋，这种瓶子的醋两瓶。
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步骤7/9
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纯净水四瓶。
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步骤8/9
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腌一晚上就能吃了。
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最后一步
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我家腌在罐子里，吃的时候拿干净勺子捞就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-02 · 河南省
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