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菠菜蜜豆卷

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拾味爸爸

之前分享过一款双色馒头，很多朋友都表示很喜欢，今天继续给大家分享一款双色高颜值面食---菠菜蜜豆卷，颜色很清新，光看着就特别有食欲，面团的颜色我是用菠菜汁调出来，健康无添加，宝宝吃也很放心。造型简单又有创意，筷子一压，面团一扭就非常漂亮。一次发酵，省时省力，口感相比白馒头要丰富许多。 加点蜜红豆进去，口味更香甜，轻轻一按富有弹性，蓬松又喧软，还有淡淡的菠菜香味萦绕，真是越吃越上瘾，不爱吃菠菜的宝宝也能欣然接受。简单易学，对发酵和整形要求都不高，看完你也会做！ 香甜软乎很惹人爱，层次分明，颜色好看味道赞，学会再也不用到外面买！ 早餐吃它健康又饱腹，美味营养又馋人，一锅搞定一餐。吃不完的蜜豆卷可以密封冷冻保存5天，吃之前回锅蒸热就可以了。
食材清单 加入采购清单
菠菜面团：
、
中筋面粉 150g
、
酵母 1.5g
、
菠菜（取菠菜汁90g） 1小把
、
白色面团：
、
中筋面粉 150g
、
酵母 1.5g
、
温水 75g
、
蜜红豆 80g
烹饪步骤
小贴士

熟练耗时：50分钟（不含发酵时间） 工具：料理机、蒸锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-02 · 浙江

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