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火锅可乐排骨的做法

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火锅可乐排骨

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家庭版科技与狠活～香甜辣

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪肋排 1000g

、

可乐 500ml

、

葱一段

、

姜 3片

、

生抽适量

、

白芝麻适量

、

淀粉 2勺

、

火锅底料 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
不要选有脆骨的，一定要选纯肋排，按如图的样子切
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅，放入料酒，葱姜，水开后5分钟捞出
步骤3/5 点击查看大图
将肋排再煎出如图的样子，再调小小火
步骤4/5 点击查看大图
将一块高端的火锅底料放入锅中，再倒入500ml可乐，生抽适量，开中火，如果不是不粘锅就要勤翻炒，不粘锅大概15分钟后看看汤汁收的怎么样，再倒入一点淀粉勾芡关火
最后一步点击查看大图
撒上芝麻捞出，OK啦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 天津市

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