酸菜鱼火锅
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食材清单
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草鱼
一条
、
干辣椒
5g
、
花椒
3g
、
蒜
一头
、
姜
一块
、
酸菜
200g
、
水或高汤
1800毫升
、
蛋清
1个
、
胡椒粉
1勺
、
盐
2勺
、
配菜:
根据个人喜好
、
豆腐、豆皮、粉丝、鸭血、白菜等
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼片切好抓面粉和鸡蛋清活匀
-
步骤2/5
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准备自己喜欢的配菜
-
步骤3/5
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水开下配料包和配菜
-
步骤4/5
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锅底这个挺方便的
-
最后一步
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熟了捞出就可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 天津市
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