奶香玉米汁
奶香玉米汁，鲜美浓郁，奶香十足。用摩飞果汁杯炸玉米汁，更实惠，更简单，更卫生，随时随地都可以喝。外卖十几元一杯，在家做，3元就搞定。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/7
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食材：玉米、柠檬、牛奶、白砂糖。加柠檬汁更清香，口感好，搭配牛奶，营养翻倍。喜欢甜点的可以加白砂糖，个人建议可以不放糖，更加健康。工具：摩飞果汁杯
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步骤2/7
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玉米去皮，掰玉米粒，洗净，沥干水。嫩玉米榨汁更加鲜甜，老玉米榨汁更香。挑选的时候选择甜玉米，不能要糯米玉米，糯米玉米不适合榨汁。
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步骤3/7
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玉米粒用清水洗净，放入榨汁杯，适量的水，玉米与水的比例1:1，即150克玉米粒，150克水，这种榨汁杯最大容量为300ml
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步骤4/7
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双击按钮，倒扣，榨汁杯默认40秒，榨一杯。更加香滑，可以循环榨2次，每次停留30秒，就可以继续榨汁。
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步骤5/7
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扭开盖子，如果有玉米渣，用滤网过滤，玉米渣可以再榨一次。这样就很细滑，喝起来口感好。
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步骤6/7
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把过滤好的玉米汁倒入煮锅，喜欢甜的加点白砂糖，煮沸之后搅拌均匀。
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最后一步
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冷却至80度左右，加入牛奶拌均，一杯美味奶香的玉米汁就好了，冷热都可以喝。夏天可以放冰箱冷藏，冰爽香甜。
1.玉米要选择黄颜色的玉米，这种最适合榨玉米汁，糯米玉米不适合榨汁。2.煮沸的玉米汁，要降温至80度才能加入牛奶，这样不流失牛奶的营养。3.牛奶、玉米本身有甜味，加少许糖，或不加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-27 · 浙江
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