黄鳝蒸五花风肉
花式炖煮不停歇,黄鳝做法很多,今天用黄鳝蒸五花风肉,肉嫩鲜美、刺少肉厚、营养丰富、滋补作用强 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材
-
步骤2/11
点击查看大图
五花风肉焯水加入葱姜和料酒
-
步骤3/11
点击查看大图
百叶切丝、黄鳝切断划二刀更入味
-
步骤4/11
点击查看大图
加入盐胡椒粉、姜丝和料酒腌制十五分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
厚百叶焯水加入少许小苏打使百叶更软
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中水开加入黄鳝烫一下
-
步骤7/11
点击查看大图
把百叶摆好,五花风肉切片放在百叶上
-
步骤8/11
点击查看大图
把烫好黄鳝洗干净然后摆在风肉上,加入少许盐和葱姜料酒
-
步骤9/11
点击查看大图
上锅蒸十五分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
时间到把葱姜去掉,放入葱花浇上热油洒上胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
美味即成
黄鳝烫好洗去表皮的浮沫一定要洗干净,冷吃也不会有腥昧,好吃黄鳝肉质鲜嫩搭配风肉味更佳,无腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-23 · 上海市
黄鳝蒸五花肉的相关分类
黄鳝蒸五花肉的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3781194人看过 -
黑芝麻千层糕
157603人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#芝麻饼
116854人看过 -
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
607813人看过 -
麻辣香锅
373996人看过 -
#肉食主义狂欢#清蒸鸽子
110936人看过 -
红烧黄鳝
137536人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
291507人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5311499人看过 -
薏米红豆去湿水
7083人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1848259人看过 -
川味火爆鳝片家庭版
42621人看过