奶香金汤巴沙鱼
巴沙鱼无刺、肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富营养物质:蛋白质、维生素a、矿物质等等,适量的吃一些,可以补充身体所需要的元素,有助于提高自身免疫力,同时含钙量也是比较高的,适合老人孩子食用,今天做一道奶香金汤巴沙鱼,南瓜和胡萝卜用摩飞果汁机打成细腻清香的汤汁,清甜顺滑,操作简单快捷,用摩飞果汁机既节省时间又能大大提升菜品质量,色泽美艳有食欲,金色的汤汁浸润着味道鲜美的鱼块儿,吃一口鱼,呷一口汤好不惬意。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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食材准备好。
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鱼清洗干净,分割成大块,放到厨房用纸上吸收水分。
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步骤3/17
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撒上胡椒粉和1克盐调味,静置20分钟。
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步骤4/17
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均匀蘸上薄薄一层面粉。
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平底锅放入食用油,油热后放入鱼块煎制。
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步骤6/17
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煎制两面金黄,出锅。
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步骤7/17
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煎好的鱼块码放盘中。
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步骤8/17
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南瓜和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
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步骤9/17
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挖出南瓜果肉和蒸好的胡萝卜一同放入碗中。
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步骤10/17
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将胡萝卜和南瓜肉放入摩飞果汁机杯中。
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步骤11/17
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摩飞果汁杯中倒入清水。
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步骤12/17
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摩飞果汁机开机工作,瞬间搅打成细腻的糊糊。
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步骤13/17
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将打好的糊糊放入锅中烧开。
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步骤14/17
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按自己口味添加盐调味。
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步骤15/17
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倒入牛奶增加奶香味,关火出锅。
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步骤16/17
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将煮好的汤汁倒入鱼块盘中。
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最后一步
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摘一支迷迭香装盘,上桌即食。
用摩飞果汁机搅打的汤汁浓稠细腻,方便快捷,适用多种果蔬,提升菜品质量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 天津
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