是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啤酒闷鸭的做法 点击查看大图

啤酒闷鸭

浏览 1.2万 · 收藏 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

东味西厨

啤酒焖鸭的原形是啤酒鸭。啤酒鸭深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 4只
、
啤酒 500毫升
、
葱 5段
、
姜 3片
、
花椒 10克
、
大料 1个
、
盐 5克
、
生抽 35毫升
、
老抽 15毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 山东

换个做法

啤酒闷鸭的相关分类

炖菜 中国菜 萝卜丸子 腌萝卜 猪肚鸡 萝卜汤 更多

啤酒闷鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许