深夜吃不胖食堂-鲜虾蒸蛋
深夜发吃,想吃就吃~不怕胖深夜食堂! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
19克
22克
4克
273
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
活虾9只,用冻虾也可以,就是味道稍微有点差别~
-
步骤2/19
点击查看大图
去头去皮去虾线,用刀开背
-
步骤3/19
点击查看大图
9只大虾处理完成
-
步骤4/19
点击查看大图
两颗鸡蛋
-
步骤5/19
点击查看大图
加入1.5倍蛋液的凉白开(烧开又晾凉的水)
-
步骤6/19
点击查看大图
加一点盐,打散
-
步骤7/19
点击查看大图
去掉浮沫~
-
步骤8/19
点击查看大图
放入虾仁
-
步骤9/19
点击查看大图
包上保鲜膜,多扎一些孔
-
步骤10/19
点击查看大图
蒸锅,水烧开
-
步骤11/19
点击查看大图
放入蛋液,10分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
小葱取葱绿,切葱花
-
步骤13/19
点击查看大图
时间到
-
步骤14/19
点击查看大图
去掉保鲜膜,滑滑嫩嫩
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤16/19
点击查看大图
香油
-
步骤17/19
点击查看大图
转一转,让生抽和香油均匀分布撒上小葱花
-
步骤18/19
点击查看大图
可以开动啦
-
最后一步
点击查看大图
好看又好吃,健康吃不胖!
1.蒸蛋的水是蛋液的1.5倍,可以用蛋壳量,也可用秤称一下~完美口感值得追求
2.虾开背的时候切深一点,虾仁翻出来会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 浙江
鲜虾蒸蛋的相关分类
鲜虾蒸蛋的相关推荐
-
自制广东特色小吃,水果 水晶钵仔糕,甜糯Q弹,好吃不腻
35350人看过 -
黄瓜三丝卷#硬核菜谱制作人#
411116人看过 -
鲜香美味的玉子肉沫蒸蛋#舌尖上的乡村同款美食#
164977人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
219690人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5774203人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53734832人看过 -
#素食主义#蒜香茄子
120773人看过 -
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
129360人看过 -
#流感季饮食攻略#10分钟药膳百合豆腐蒸蛋,专治久咳不愈
168238人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5201758人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
526794人看过 -
炖土鸡汤
75737人看过