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普通人做的黄焖鸡的做法

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普通人做的黄焖鸡

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因为我自己想吃，所以做给了老婆吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

食用盐

、

鸡腿

、

生姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

耗油

、

黄豆酱

、

冰糖

、

小米椒

、

青椒

、

香菇

、

土豆

、

金针菇

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用）第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了
步骤2/3 点击查看大图
准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用）第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了
最后一步点击查看大图
准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用）第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了

小贴士

在婆娘的陪同下完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 湖南

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