食材超简单,味道不简单,还是那个最好吃的大盘鸡
缺了香葱丝的点缀,亏欠了颜色,味道毫不逊色,还是那么好吃,汤汁舍不得倒掉,拌了面条,吃个精光,又是一次味蕾的奇妙旅行!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,金钱菇、干木耳泡开洗净,葱姜蒜切好装盘,鸡肉剁小块下锅焯水备用
-
步骤2/6
点击查看大图
铁锅倒油烧热,放入冰糖,炒出糖色
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入鸡肉,翻炒上糖色,撒入花椒粒、姜片翻炒一分钟,倒入蜂蜜继续翻炒一分钟,倒入味极鲜、生抽、金钱菇,翻炒一分钟,加入开水,没过鸡肉,开小火盖锅盖煮40分钟,煮肉过程切好土豆。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入葱蒜、木耳、土豆,大火煮10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
撒盐,大火收汁!
-
最后一步
点击查看大图
家里没有香葱,颜色不完美,味道依旧很饱满!
1、水一定要加入开水!
2、喜欢拌面条,汤汁可以多留一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 新疆维吾尔自治区
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
芒果西米椰椰,香甜冰爽巨好喝!
74240人看过 -
糖醋鲤鱼
81829人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
570736人看过 -
酥脆好吃的小酥肉。
19161人看过 -
太清爽了!有根黄瓜就能做,一看就会~
572183人看过 -
#做川菜用豪吉#烧鲤鱼
158370人看过 -
好运连连
71257人看过 -
#秀出你的年夜饭#剁椒鱼头
4276人看过 -
黑松露三文鱼寿司塔
228人看过 -
柑橘腌三文鱼藜麦沙拉
569人看过 -
木棉花酥
229人看过 -
粉丝靠肉
18人看过