自制美味薯条
薯条是每个孩子都喜欢吃的小零食。每次吃汉堡，都少不了薯条，其实不光孩子喜欢我也喜欢 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/8
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土豆去皮洗净切大小均匀的条状，放入清水中冲洗一下。
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步骤2/8
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锅中烧开水，下入土豆条焯水一二分钟。
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步骤3/8
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待锅中水再次烧开，捞出土豆条，控干水分。
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步骤4/8
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撒上一层玉米淀粉，使每一个土豆条都能粘上淀粉。
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步骤5/8
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锅中烧开适量油，六成油温下入裹满淀粉的土豆条。（将筷子放入油锅中，周围有小气泡即可开始炸）
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步骤6/8
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炸至薯条有触碰感，颜色有点金黄色出锅控油。
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步骤7/8
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一道美味的自制薯条就做好了。
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最后一步
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配上番茄酱，真是绝配！
土豆切大小均匀的条状，一定要用清水洗一遍，去掉里面的淀粉。
油的量可以用小奶锅来分次炸，这样用的油量小，不浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-16 · 山东
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