空气盐焗梭子蟹配香菇酿肉小番茄
现在的梭子蟹正是肥美肉多的季节,一只大梭子蟹一顿可以顶饱。搭配香菇酿肉和小番茄,营养均衡最佳CP 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
1克
2克
10克
45
千卡
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步骤1/10
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准备香菇和小番茄,自己调一份肉馅或虾泥
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步骤2/10
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把肉馅放在香菇中间
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步骤3/10
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空气炸锅200℃烤6分钟左右
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步骤4/10
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一只鲜果大号梭子蟹清洗干净备用
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步骤5/10
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锅内放一袋粗盐
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步骤6/10
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加入花椒,姜片和香味炒热
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步骤7/10
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空气炸锅内放锡纸倒入一半的盐,把梭子蟹放进去,再铺剩下的盐
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步骤8/10
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用锡纸包起来,空气炸锅200℃烤15分钟左右即可
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步骤9/10
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烤熟后敲掉表面上的盐
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最后一步
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又鲜又嫩的螃蟹和香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 黑龙江省
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